みなさんこんにちは、魚沼スッポンの井口です。 とてもとても、それはとても厳しい今年の冬を超えてようやく魚沼にも春がやってきました。 24年の雪は4年ぶりの大雪となり、養殖場の方もかなり大変な冬となりました。 特に、今年は雪解けが遅かったために始業開始が後ろ倒しになってしまい...

お疲れ様です。魚沼スッポンの井口です。 今日で10月が終わり、本格的に寒くなってきました。 私たち株式会社魚沼スッポンは10月が決算月となり、本日10月31日をもって３期目の決算を締め、無事会社として４期目を迎えることができました。...

とてもとても厳しい冬がようやく終わりを終わりを見せ、新年度を迎えました。 魚沼スッポンの養殖事業は3ヶ月前の2023年12月に初の出荷を迎え、その後は水揚げや梱包、出荷作業、また伝票作業やらでバッタバタでして中々ブログを更新できずにおりました。...